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出版社：
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(高职高专)食品加工技术
¥48.3(7折)定价:¥69.0本教材在每个项目前说明了学生应达到的知识目标和技能目标，通过典型任务的技能操作及理论指导，达到实现能力目标，通过拓展知识学习实现知识目标及综合能力培养，编排上结合学生循序渐进认知过程、从简单工作任务到复杂工作任务的实践操作能力发展过程和要求，有效对接食品产业发展的特点和生产流程；理论知识以够用为度，突出实践性、实用性和先进性。师生可根据实际情况选择训练，实现教学做一体化，本教程主要供高等职业院校食品质量与安全专业、食品检验检测技术专业
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工业机器人精度补偿技术与应用(第二版)
¥82.2(8.3折)定价:¥99.0本书面向航空航天技术领域的高精度装配需求，详细介绍了工业机器人精度补偿的基础理论和关键技术，阐述了机器人精度及精度补偿的基本概念，主要内容包括：机器人运动学建模、机器人采样点规划、基于定位误差模型的机器人精度补偿技术、基于误差相似度的机器人精度补偿技术、基于神经网络的机器人精度补偿技术、关节空间闭环反馈的机器人精度补偿技术以及笛卡尔空间闭环反馈的机器人精度补偿技术...
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现代材料测试技术
¥33.2(8.5折)定价:¥39.0《现代材料测试技术/“十二五”普通高等教育本科规划教材》介绍了材料研究中常用的分析测试方法，主要包括X射线衍射分析、电子衍射分析、电子显微分析、光学显微分析、热分析技术、红外光谱分析、能谱波谱分析及扫描探针显微镜等分析测试方法。教材论述各种分析测试技术的基本原理、仪器设备的结构构造、使用时应注意的事项、样品的制备及应用等。内容简明扼要，并尽可能展现先进的分析测试方法及其发展历史及发展方向。 《现代材料测试技术/“十二五”普通高等
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基于优化支持向量机的个性化推荐研究
¥24.8(5.5折)定价:¥45.0本书共分为七章, 主要内容包括支持向量机与个性化推荐相关研究分析 ; 基于支持向量分类机的推荐方法 ; 基于支持向量机分类再回归的推荐方法 ; 基于平滑技术和核减少技术的对称支持向量机推荐方法等...
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数学实验(MATLAB版)
¥20.9(7.2折)定价:¥29.0《数学实验（MATLAB版）》主要围绕工科数学课程内容展开，其分为三大板块：第一板块为第1章概述，系统地论述MATLAB软件的发展史、MATLAB软件的基础命令及数学实验课程的重要性；第二大板块从第2章到第5章，分别为一元函数微积分、多元微积分、线性代数、概率论与数理统计实验等高等数学内容，这部分主要涉及上述方向的基础内容及基础命令；第三板块为第6章综合实验，介绍数学实验这门课程的具体应用，以帮助学生逐步提升利用所学知识解决实际问
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#物理化学核心教程学习指导(第二版)
¥34.3(7折)定价:¥49.0《物理化学核心教程学习指导（第二版）》为普通高等教育“十一五”国家规划教材，是与《物理化学核心教程(第三版)》(沈文霞，王喜章，许波连，科学出版社，2016) 配套的学习指导书。《物理化学核心教程学习指导（第二版）》共10 章，包括气体、热力学一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、化学反应动力学、电化学、表面现象和胶体分散系统。各章内容分为基本要求、把握学习要点的建议、思考题参考答案、概念题参考答案和习题解析五个
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MATLAB实用教程
¥43.8(8.8折)定价:¥49.8内容简介本书内容紧扣“十四五”普通高等教育的教学改革要求，聚焦信息技术等学科最新发展动态，秉承“以能力培养为核心”的教学理念，注重基础性，突出实用性。全书基于MATLABR2019b设计内容体系和实例。全书共分为10章，内容包括MATLAB概述、MATLAB矩阵分析与处理、MATLAB数值计算、MATLAB符号计算、MATLAB图形绘制、MATLAB程序设计、MATLAB图形用户界面设计技术、MATLAB工具箱、MATLAB仿真与应用
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食品加工技术概论
¥18.6(3.8折)定价:¥49.0《食品加工技术概论》以产品为载体，分成不同的任务，每一任务就是一个典型的工作过程；以若干个同类任务为一个项目。 《食品加工技术概论》共分为果蔬制品加工、焙烤食品加工技术、肉制品加工技术、乳制品加工技术、蛋制品加工技术、调味品加工技术、软饮料加工技术七个项目。每个任务以典型产品加工过程形式介绍了各种食品生产技术...
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第二语言习得导论
¥39.2(7折)定价:¥56.0本教材以章节的形式论述国外“第二语言习得”领域近半个世纪以来的研究历程。全书既全面、详细地介绍语言习得的理论创建与发展、儿童母语习得过程、二语/外语学习理论以及二语课堂教学研究等方面的成果，又综合、客观地反映认知学、心理学、社会文化学等领域对第二语言习得与发展的不同视角与观点。 本教材适合高等院校英语专业本科生、研究生以及中小学英语教师学习和使用...
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网络空间安全技能读本
¥40.6(7折)定价:¥58.0本书在内容选择上充分考虑了学生的可接受性,在内容编排上突出了实用性和可操作性，在内容叙述上力求通俗易懂。全书共分为10章，分别是网络空间安全概述、网络空间安全威胁面面观、如何让个人计算机更安全、如何让智能手机更安全、如何让上网更安全、如何让传输的信息更安全、如何让网络社交更安全、如何让网络购物和支付更安全、网络空间不是法外之地和共筑清朗网络空间。 本书可作为高等院校大学生通识教育的教材，也可作为网络空间安全知识及安全防护技能的普及读物
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高级食品微生物学(食品科学与工程学科研究生系列教材)
¥56.4(8.3折)定价:¥68.0本书结合当代我国“食品微生物学”的研究热点，主要呈现四部分内容: 益生菌和有益菌（细菌和真菌）、致病菌（细菌和真菌）、肠道菌群和传统发酵食品中的微生物群，介绍其作用机制、研究现状及未来发展趋势，并介绍研究这些食品微生物的现代技术及应用。 本书适用于食品科学与工程、食品工程、农产品加工及贮藏工程等专业的研究生（含学术型和工程应用型），同时可作为农业、轻工、生物、医药卫生等学科有关研究人员、专业技术工作者及食品监督检验和管理人员的参考用书
